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  • 6 years ago
50:44
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BDSA 06/20/2012

BDSA 06/20/2012

L'avenir du vin : Bien que la France soit redevenue le premier producteur de vin au monde avec 50 millions d'hectolitres en 2011, une augmentation de 11 % par rapport à 2010, la production de vin est de plus en plus une production mondialisée. Le Nouveau monde entre autres se forge graduellement une réputation enviable sur le marché international. Plutôt que de concurrencer ces nouveaux venus en misant sur le terroir français, François Lurton producteur de vin a décidé de marier son savoir faire à ces nouveaux terroirs. État de l'agriculture urbaine à Montréal :il y a quelques années, c'était l'affaire de jardiniers isolés. Mais l'agriculture urbaine est en train de sortir de la marginalité dans de nombreuses villes nord-américaines, comme Montréal ou Québec. Et avec cette croissance viennent certaines question: L'agriculture à plus grande échelle peut-elle poser des problèmes en ville? La pêche commerciale à l'esturgeon noire:
Donald Lachance pêche plusieurs mois par année dans le

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