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Join free & follow Bien dans son assiette
  • 6 years ago
50:43
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BDSA 05/24/2012

BDSA 05/24/2012

La Pépinière Ancestrale de Saint-Julien : installée sur une montagne des Appalaches, à plus de 1000 pieds d'altitude dans la campagne de St-Julien, un des village les plus élevés au Québec, la Pépinière Ancestrale se spécialise dans la greffe d'arbres fruitiers pour les régions nordiques avec des particularités comme la résistance aux maladies. L'entreprise se consacre aussi à de nouvelles cultures fruitières qui ont été testées sous notre climat. La santé digestive : le lien entre nutrition et santé digestive est évident à faire. Il nous arrive, après un repas, de ressentir des inconforts digestifs. Deux Canadiens sur trois vivent ce genre de problème au moins une fois par semaine. La nutritionniste Isabelle Huot va nous donner sa recette pour les éviter. Antoine Tanguay, l'alimentation dans la littérature : Le Cuisinier, de l'auteur suisse-allemand Martin Suter . La cuisine est au centre de ce roman qui, au-delà de la satire sociale, utilise le fait culinaire pour en faire le sym

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