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Join free & follow Bien dans son assiette
  • 5 years ago
48:44
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BDSA 01/21/2013

BDSA 01/21/2013

Les plantes sont importantes dans notre alimentation : fruits, tiges, graines, feuilles... on mange de tout ! Mais pense-t-on au fait que ces plantes tentent souvent de nous manipuler? Ancrées au sol elles n'ont d'autres choix pour survivre et se reproduire que de manipuler les animaux autour d'eux, les dissuader de consommer leurs feuilles et leurs tiges tout en les exploitant pour des services comme la pollinisation et la dispersion de leurs graines. Des fruits exotiques sous le soleil... des Laurentides ! Les Serres Arundel se trouvent dans ce petit village niché dans les montagnes dans les Laurentides. C'est un commerce familial de père en fils. On y fait pousser des milliers de plantes à chaque année, toutes plus innatendues et surprenantes ! Depuis son ouverture, voilà bientôt un an, la boucherie Le Croc mignon de Québec ne vend que du boeuf du Québec. Le propriétaire de la boucherie, Sothea Deng a choisi « Les Viandes Laroche » d'Asbestos qui commercialisent son boeuf sous l

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