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La tomate San Marzano face à la contrefaçon

La tomate San Marzano face à la contrefaçon

La fameuse tomate San Marzano est protégée par le label européen AOP, appellation d’origine protégée (écoutez l’émission d’hier lundi 26 juin 2017). Oblongue, goûteuse, cultivée pour être mise en boîte au pied du mont Vésuve, la San Marzano fait face à une concurrence illégale : celle de la fausse tomate. La mondialisation, la recherche de profit, une législation mal adaptée et le développement de l’agro mafia : le cocktail est difficile à combattre pour les petits producteurs de vraies San Marzano. Frédérique Lebel.

Action cofinancée par la Commission européenne.

 

 

 
Ecoutez notre émission du 26 juin 2017
Voir aussi le webdocumentaire Rfi de Mathilde Auvillain et Stefano Liberti, The dark side of the italian tomato.

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Comme chaque année début juin, le Conseil municipal de Belfast réunit ses 60 élus pour désigner le nouveau « Lord Mayor », le maire de la ville. Il ou elle est élu(e) parmi les membres des partis les plus important

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