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L'oreille en bouche - Émission n°5 : Un coup d'oeil dans le rétroviseur

L'oreille en bouche - Émission n°5 : Un coup d'oeil dans le rétroviseur

Playing tracks by

Alice Clark.

Émission gastronomique de Radio Radio et Radio Radio+
Avec la participation de :
- Marina Bounoure, caviste
- Nicolas Rivière, journaliste
- Mikael Lecumberry, restaurateur
Animée par Boris Georgelin, journaliste
Enregistrée au restaurant le Rocher de la Vierge à Toulouse.

Je ne vous ferai pas l’affront d’évoquer 2017 comme une annus horribilis, c’est presque devenu un cliché journalistique. Mais dans le domaine qui nous concerne, est-ce fondé ?
Il est temps de faire un bilan, à charge et à décharge, on va voir ce qu’il s’est passé cette année à Toulouse avec de nouvelles têtes et des tendances qui s’inscrivent dans la durée, on évoquera évidemment en fin d’émission nos suggestions pour les fêtes et vous comprendrez pourquoi on nous appelle “les rabat-joie de la rue Merly”, mais avant toute chose, car nous ne sommes pas imperméable à une certaine forme d’empathie envers d’autres frères humains, un hommage aux disparus...

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