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  • 10
  • 1 week ago
L'oreille en bouche- Émission n°29 : Com' et gastronomie

L'oreille en bouche- Émission n°29 : Com' et gastronomie

Émission gastronomique de Radio Radio et Radio Radio+

Avec la participation de :
- Marina Bounoure, ex-caviste
- Nicolas Rivière, journaliste
- Mikael Lecumberry, restaurateur

Animée par Boris Georgelin

Le thème de l’émission devait prêter à polémique sans verser dans la foire d’empoigne. Il nous fallait un invité capable de prendre de la hauteur et suffisamment expérimenté pour déjouer les chausses trappes des fausses escarmouches. Et là, soudain, son nom nous est apparu en lettre d’or dans le firmament : Christophe Dasté, rédacteur en chef du magazine Sudissimo, qui nous accompagne pour débattre de ce sujet central à nos yeux: “La Com’ a-t-elle phagocyté la gastronomie ?”.

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