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VINO.TV - 03.02.2020 - SOMMELIER COACH con Gennaro Buono

VINO.TV - 03.02.2020 - SOMMELIER COACH con Gennaro Buono

Playing tracks by

50 Cent, Simple Minds and U2.

Chiamarlo Sommelier è quasi riduttivo, perché Gennaro Buono - Sommelier Coach è molto più ! Nel 2012 è stato eletto Miglior Sommelier d’Italia al Concorso Aspi, e nel 2019 ha scritto il Libro “Sommelier Coach” che si distingue dalle altre pubblicazioni sul vino perché punta sulla crescita professionale ma anche personale del sommelier. In tutto questo è Food & Beverage Manager per il gruppo Manfredi Fine Hotel Collection. Chiara Giannotti ne parla con lui in diretta Radio Food , cercando di capire tappe , prove e difficoltà per arrivare a certi risultati e distinguersi in questo ambito. E di eventuali consigli da dispensare ai giovani sommelier !

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