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Peggy Faivre, Exploitante de safran sur le Domaine de Jagarens à St Martin de Beauville

Peggy Faivre, Exploitante de safran sur le Domaine de Jagarens à St Martin de Beauville

Lundi 16 mai

Invitée : Peggy Faivre, Exploitante de safran sur le Domaine de Jagarens à St Martin de Beauville

La safranière du domaine de Jagarens ouvre ses portes à tous les visiteurs curieux de découvrir les secrets de « l'Or Rouge ». Peggy Faivre nous parlera de la culture, de l'histoire et des vertus du safran ainsi que de la contrefaçon ainsi que de la fête de l'Ortie le 21 Mai à Sauvetat de Saverre.

Interview réalisée par : Valérie Bourgeois

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