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  • 11 months ago
dokodemomarche003_Hige

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『えのこdeマルシェのどこでもマルシェ』えのこdeマルシェが開催できない今だからこそ、じっくりこれまでの出店参加者の皆さんにお話を伺います。
第3回は、豊中市東泉丘に位置する美味しいお店、「手包み餃子と中華キッチンひげ」さんに登場していただきました。
えのこdeマルシェで美味しい「クワイ餃子」や変わり餃子を食べられた方も多いのではないでしょうか。
ひげさんのルーツや、お店での子供達のエピソードなども話していただきました。そして、美味しい野菜は大阪のとある素敵な農園から仕入れているとのこと。クワイも、難波の伝統野菜である吹田クワイを使っていらっしゃるんです!
とっても小さいお店ですが、「美味しい食材を美味しく味わってもらいたい」という、とっても熱い想いが詰まっています。

手包み餃子と中華キッチンひげ
豊中市東泉丘2−6−26
TEL/LINE 090-8120-1344 FAX 06-6849-7353
通常時の営業時間 11:30-14:00, 17:00-22:00
定休日:日・月曜日

お取り寄せは、上記TELで承っていらっしゃいます。
メールアドレス: gyozato.chuka@gmail.com

放送日:2020年6月
DJ:えのこdeマルシェ事務局 山本(enoco)・米田(ON THE BOOKS)
ゲスト:手包み餃子と中華キッチンひげ

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